Hi, ich bin Lotte

Gesundes Essen schmeckt nicht … oder?

Ich liebe Sport, in jeder Form, und ich liebe auch die Communities drumherum. Nur eins hat mich immer genervt und nervt mich bis heute: Fitness-Essen, oder das, was so genannt wird, schmeckt einfach oft nicht oder basiert nur auf Nahrungsergänzungsmitteln* oder Verzicht. „Leider" hab ich einen recht anspruchsvollen Gaumen und für mich ist das ein echtes Problem. Mittelmaß mach ich nicht mit, auch nicht, wenn „gesund" draufsteht.

* Versteht mich nicht falsch, Nahrungsergänzungsmittel haben ihre absolute Daseinsberechtigung. Aber wenn jede Mahlzeit zu mindestens 50 % daraus besteht, läuft definitiv etwas falsch.

Also hab ich angefangen, Sachen zu machen, die wirklich gut schmecken. Ohne zehn Nahrungsergänzungsmittel in jedem Rezept und ohne Substitute, die nicht im entferntesten Sinne ein gleichwertiger Ersatz sind.

Ich sehe das so

Wir verlangen maximalen Output von unserem Körper, also sollten wir ihm auch mit Liebe begegnen und ihn bestens umsorgen. Der Körper ist im Endeffekt wie ein Motor. Gibt man ihm, was er braucht, trägt er einen weiter, als man selbst für möglich hält.

Es geht nicht um Verzicht. Es geht um Treibstoff.